Soupe à la tomate

Soupes de légumes de Mir’Yamm

Des soupes pur légumes, relevées par des aromates et arachides pour une saveur unique. Une fabrication artisanale 100 % végétal ! Des créations 100 % Mir’Yamm !

Des recettes de soupe bio en toute saison

Des légumes, tous issus de l’agriculture biologiques, des maraîchers choisis en priorité Seine-Maritime et dans l’Eure, des recettes d’inspiration libanaises… voici le cocktail réussi de mes soupes. Chaque recette mélange légumes frais, matière grasse végétale et est rehaussée par une pointe d’épices. De plus, nos soupes se dégustent chaudes ou froides !

Soupe courgettes, tomates et thym

Courgettes, tomates & thym

Un « concentré de l’été », une soupe aux légumes d’été, gorgés de soleil, parfumés au thym, cet épice typique du sud, de la méditerranée… Elle se boit toute l’année, aussi bien chaude que froide, un must à avoir dans votre placard pour un diner sain et léger, mais aussi un picnic à l’improviste.

A noter que cette soupe est appelée « pur’légumes » car préparée avec 100% de légumes, sans ajout d’eau… sa texture liquide est assurée par l’eau rendue par les légumes eux-mêmes.

Cette soupe est composée de courgettes (67%), tomates (30%), huile d’olive extra vierge, ail en semoule, sel, thym (0.1%) et poivre.

2 mots résument cette recette: Douceur et gourmandise!; le butternut, un légume d’hiver, au goût doux, gorgés de vitamines, rencontre la gourmandise des éclats de cacahuètes. Gourmandise sans lourdeur, le tout en finesse !

Avec plus de 70% de légumes, La texture de cette soupe est relativement épaisse pour vous laisser la liberté de la manger telle quelle ou la délayer avec de l’eau, de la crème fraîche, ou autre.

Cette soupe est un mélange de butternut (73%), eau, huile de tournesol, cacahuètes concassées (2,4%), ail en semoule, sel et poivre.

Soupe Butternut & éclats de cacahuètes

Butternut & éclats de cacahuètes

Soupe Courgettes & menthe poivrée

Courgette & menthe poivrée

une soupe qui ne vous laisse pas indifférent…. elle se boit aussi bien froide que chaude; L’été, façon gaspacho, elle est rafraichissante grâce au goût mentholée qu’elle laisse en bouche; l’hiver, elle est réconfortante et goûteuse.

A noter que cette soupe est appelée « pur’légumes » car préparée avec 100% de légumes, sans ajout d’eau…. sa texture liquide est assurée par l’eau rendue par les légumes eux mêmes.

Cette soupe mélange courgettes (95,7%), huile d’olive extra vierge, menthe poivrée (0.2%), ail en semoule, sel et poivre.

Mir'yamm : Qualité, respect des traditions et soutien aux producteurs locaux

Tous mes bocaux sont naturels et ne contiennent aucun colorant ni additif ou acide citrique ou ascorbique. Il n’y a aucun conservateur, seulement du pois cassé ou autre légumineuse.

Nous avons à cœur de transformer les légumes mal aimés qui ont une image triste et sans saveur en produits gourmands goûteux. Manger des légumes plusieurs fois par jour est fortement recommandé par les autorités sanitaires. Nous prenons cette cause très au sérieux pour que nos clients trouvent une offre large de produits sains à consommer à différents moments de la journée.

Mir’Yamm, c’est une vingtaine de produits conciliant qualité, respect des traditions et soutien aux producteurs locaux.
Choisissez parmi mes produits végétaux et composez votre sélection gourmande ! Un tartinable à offrir ou partager qui fera la joie de tous les amateurs de légumes et d’apéritif !

Vous pouvez retrouver tous mes produits dans plus de 40 points de vente distributeurs. Contactez-moi au 06 26 24 11 58.